大多數來塞浦路斯的遊客都是為了地中海島嶼的陽光明媚的天氣和一塵不染的海灘而來的。該國的內陸首都尼科西亞很少有中途停留。有了拉納卡的國際機場，大多數遊客都沒有動力前往塞浦路斯最大的城市。但是那些在內陸旅行的人會發現一個熱鬧的咖啡場景非常值得跳過海灘日。這是我們在尼科西亞最喜歡喝咖啡的四個地方。
一個 Kxoffee 項目
一個漂亮的酒吧。很多綠植。角落裡的咖啡烘焙機。Kxoffee 項目正是我們喜歡發現的那種不為人知的咖啡店。咖啡館顯然是尼科西亞創意班的中心——寬敞、時尚且適合筆記本電腦。更重要的是，咖啡很好喝。事實上，咖啡真的很好。在嘗試新的烘焙機時，我們通常抱有較低的期望，但事實證明，我們購買的一袋布隆迪 Buziraguhindwa 自然工藝咖啡是我們幾個月來沖泡的最好的咖啡。成熟的紅色水果和大量的甜味——這是一個自然過程，可以將那些討厭自然過程的人轉變為自然過程。
釀造實驗室
Brew Lab 可能有一個無處不在的名字，但咖啡館提供了一種遠非無處不在的咖啡館體驗。Brew Lab 是塞浦路斯Taf 咖啡的獨家經銷商，因此您可以期待來自備受推崇的雅典烘焙商的單一產地小批量。Brew Lab 提供多種單一來源的濃縮咖啡選擇和友好的咖啡師，是尼科西亞咖啡館之旅的必經之地。
Menta 精品咖啡店
我一直認為開一家多烘焙咖啡館的最佳方式是與兩名烘焙師合作：一名本地人支持社區，一名來自更遠的地方，為您的客戶提供更具異國情調的東西。這是 Menta Specialty CoffeeShop 完美執行的公式。Legacy Cypriot 烘焙商Samba Café提供自製濃縮咖啡，以及倫敦Square Mile Coffee的另一種濃縮咖啡選擇，兩者均使用 Menta 的 Victoria Arduino Black Eagle 濃縮咖啡機製備。
羊咖啡
尼科西亞是世界上唯一分裂的首都，城市北部由北塞浦路斯土耳其共和國控制，這是一個只有土耳其承認的事實上的國家。土耳其對北塞浦路斯的佔領在該島的兩個地方都是一個極具爭議的話題，但只要你有護照，穿過聯合國巡邏的中立區是一個相對簡單的過程。走了那 20 多米，貨幣從歐元變成里拉，語言從希臘語變成土耳其語，但我發現島上雙方的共同點比長期衝突可能會讓你相信的要多。
在尼科西亞的土耳其一側，您會發現Ovis Coffees 咖啡館，它擁有尼科西亞一些最迷人的咖啡館設計。醒目的圓形酒吧位於房間的中央。混凝土和木製內飾感覺非常現代 – 並且豐富的電源插座對於攜帶低電量設備的旅行者來說是一種享受。Ovis 的“Third Wave Corner”提供多種單次沖泡方法，但我們選擇了冰拿鐵咖啡和可以欣賞到 1500 年代威尼斯圓柱景觀的靠窗座位。