危地馬拉全國咖啡協會Anacafé宣布啟動一項名為One of a Kind Guatemala的高質量、小批量生咖啡拍賣計劃。
根據該集團的公告，One of a Kind Guatemala 將把咖啡生產商與國際市場聯繫起來，重點關注“微型”和“納米”大量高端可追溯特色咖啡，這些精品咖啡具有差異化的收穫後流程。拍賣定於 7 月 13 日星期二在 5 月的頒獎典禮後舉行。
該生產者成員組織表示，它的目標是通過不要求提交生產者持有生產者/出口商許可證來最大限度地提高咖啡農的參與度。任何擁有 2 到 5 個 30 公斤盒子的 Anacafé 註冊生產商都可以提交咖啡進行評估。
迄今為止，該小組已從危地馬拉各地收集了 208 個咖啡樣本。在接下來的幾個月裡，這些樣品將由國內和國際評審團進行評估，得分 86+ 的拍品將進入 7 月的拍賣。據 Anacafé 稱，開盤價為每磅 6 美元。
Anacafé 說：“我們邀請進口商、咖啡烘焙商、咖啡店和一般消費者作為買家參與此次獨家拍賣。”
Anacafé 還是2021 年危地馬拉卓越杯競賽和拍賣的國內合作夥伴，後者定於 7 月 27 日舉行。
根據國際咖啡組織的統計數據，美國仍然是迄今為止最大的瓜地馬拉咖啡進口國，在 2019 年市場年度購買了近 39% 的咖啡出口。危地馬拉咖啡絕大多數是陰涼生長的高海拔阿拉比卡咖啡品種 ，以其品質享譽國際。
