消費咖啡設備製造商Fellow剛剛推出了一項名為Fellow Drops的基於短信的咖啡訂購服務。
每個星期二，Fellow Drops 都會向訂閱者的手機發送信息和圖像，詳細說明不同烘焙商提供的不同全豆咖啡的報價。據總部位於舊金山的公司稱，這些產品由一組 Fellow 員工策劃，偶爾會包括 Fellow Drops 獨有的咖啡產品。
通過初始註冊過程提供付款和運輸信息後，客戶可以向 Fellow Drops 消息發送一位數回复，以表明他們想要的行李數量，然後訂單會自動下達。他們也可以選擇不回复，只需等待一周即可收到下一個報價。
“客戶零義務；它完全沒有承諾，”創始人兼首席執行官傑克米勒告訴每日咖啡新聞。“永遠潛伏，永不購買；我們不會把你踢出俱樂部。Drops 會員每週都可以自由選擇加入或退出，所有這一切都可以通過簡單的短信進行。”
直接向消費者銷售咖啡是 Fellow 的一項新事業，該公司憑藉其Stagg 傾倒水壺系列吸引了咖啡界的注意，最近還推出了一款名為Ode的高端家用咖啡研磨機。
米勒說，Fellow 已經任命了一個品嚐小組來研究、接收和製作公司很高興與訂閱者分享的咖啡。
“我們每年品嚐 1,000 多種咖啡，”米勒說。“ 我們只丟棄我們都親自品嚐過的咖啡，因此我們要求烘焙商向我們發送具有我們向客戶推薦的確切烘焙設置的確切作物樣品。在選擇之前，我們的小組沒有未經品嚐、未經檢查和未經辯論的咖啡樣品。”
研究員品嚐小組包括舊金山研究員商店和陳列室負責人海莉史蒂文斯，她在研究員之前的背景包括在 Blue Bottle Coffee 和 Wrecking Ball Coffee 工作多年；埃里克舒曼，Fellow 客戶體驗主管，前咖啡師和咖啡店老闆；和機械工程研究員兼研發主管 Nick Terzulli，他也是一名專業的咖啡師、烘焙師和濃縮咖啡機維修技師。
米勒說：“我們還為其他團隊成員提供輪換的嘉賓席位，可以在任何一周內加入小組。”
Fellow Drops 咖啡每件產品的平均售價約為 20 美元，包括運費——從稀有或特殊版本的約 17 美元到 33 美元不等。隨著服務的成熟，它的增長可能會採取額外的“軌道”形式，可能包括一個無咖啡因 Drops 消息系列，一個更專門針對濃縮咖啡的，或者更多。
米勒說：“我們希望繼續擴展服務，使其適用於更廣泛的口味。”