單聲道咖啡館
MONO Café距離歷史悠久的市中心有點遠,但對於精品咖啡愛好者來說非常值得步行(它就在主要巴士總站旁邊——對於從維也納乘坐巴士的人來說非常方便)。MONO 是一個多烘焙機,從 Square Mile、La Cabra 和 The Barn 等知名烘焙商那裡沖泡咖啡。我用 MONO 的 Victoria Arduino Black Eagle 濃縮咖啡機喝了一杯美味的 Red Brick 濃縮咖啡。拍的太好了,我還拿起一袋厄瓜多爾的Amaluza在家裡沖泡。
Dot.Espresso 酒吧
戈里菲咖啡館
布拉迪斯拉發的多烘焙咖啡館提供的咖啡種類和質量給我留下了深刻的印象,但如果我不去看看當地的烘焙場景,我就會失職。在這一類別中,Goriffee是斯洛伐克特色咖啡的先驅之一。雖然他們主要是一家批發烘焙商,但戈里菲在布拉迪斯拉發歌德學院的大廳裡有一家小咖啡館。幸運的是,您不必是德國學生也能享受一杯咖啡或他們美麗的露台。我喝了一杯來自緬甸的單一產地濃縮咖啡的甜味和辣味——這是結束布拉迪斯拉發旋風一日遊的完美方式。