將“樂趣”重新融入“咖啡教育是根本”,一款名為“排行榜:咖啡遊戲”的加拿大出生的新遊戲鼓勵咖啡鑑賞,同時提供一系列獎品。
排行榜被設計為一種在線品嚐遊戲,每三個月提供一次積分榜和獲勝者。玩家只需 79.95 加元(在撰寫本文時約為 63 美元),即可獲得 10 袋 60 克(2.11 盎司)的神秘咖啡,內附 10 張相應的品嚐卡、一張說明卡、一張測驗卡、一袋第三波水和電子提交說明。
通過訪問一些咖啡行業專家的視頻教程,玩家被要求根據自己的家庭品嚐確定咖啡的各種特徵——例如原產地、加工方法、品種等。
提交截止日期後的每個季度,基於 100 分格式的前 20 名分數將添加到在線排行榜中,前五名最高分將獲得獎品,其中包括一份大獎,其中包括來自加拿大咖啡的 500 加元(393 美元)套餐設備銷售商8 盎司咖啡加上 Flair NEO 濃縮咖啡機、Varia Multi Brewer、Baratza Encore 研磨機和 6 個月訂閱服務 The Roasters Pack。此處顯示了排行榜第 1 季的完整獎品列表。
當然,這並不全是樂趣和遊戲。這實際上是對咖啡訂閱模式的獨特解釋,因為該細分市場經歷了快速的創新時期,而 COVID-19 大流行進一步加速了創新。
排行榜是兩位加拿大咖啡企業家的聯合創建:Suneal Pabari,The Roasters Pack和Matchmaker Coffee 訂閱服務的聯合創始人;以及創意和咖啡活動機構“文化咖啡項目”的創始人格蘭特·甘布爾(Grant Gamble)。
聯合創始人表示,他們將排行榜視為休閒咖啡飲用者以完全沒有偽裝或恐嚇的方式參與咖啡教育的一種手段,同時也適應社會疏遠時代的當代交流方式。
Pabari 告訴 DCN,他受到了咖啡公司的啟發,這些公司在大流行時代已經適應將更多直接面向消費者的業務帶到網上,特別是在訂閱領域。
“這肯定有助於彌補一些損失的收入,而咖啡館的收入來源並不可靠。這很簡單,我建議所有烘焙商確保他們的網站上有訂閱,”Pabari 說。“我認為對於像 The Roasters Pack 那樣的多烘焙訂閱,他們的關鍵是,而且一直是,專注於為人們創造一種非常酷的體驗。你在做什麼讓你的訂閱不僅僅是郵件中的咖啡?”
對於排行榜,Pabari 和 Gamble 已經在精品咖啡遊戲中獲得了一些真正的領導者的服務。這些“教練”參與了視頻,幫助指導玩家了解咖啡品嚐的各個方面。例如,Phyllis Johnson(BD 進口,美國)領導著一個關於咖啡女性的細分市場,Ben Put(Monogram Coffee Roasters,加拿大)致力於識別咖啡品種和栽培品種,Gabby Wright Deserre(Red Fox Coffee Merchants,美國)幫助玩家了解海拔的影響。其他教練包括 Lem Butler、Kay Pest、Cole Torode、Stacey Lynden、Josh Tarlo、Sarah Ball、Lee Knutila、Ply Pasarj 和 Sam Mazzella。