洪都拉斯聖巴巴拉咖啡種植區在最近結束的洪都拉斯卓越杯綠色咖啡大賽中得到了大量代表,其中 25 個批次獲得了 87+ 分,獲得了 COE 獎。
所有 25 件拍品都將於 8 月 19日星期四進行在線拍賣,其中包括來自聖巴巴拉的 17 款咖啡和 6 款得分 90+ 的咖啡。比賽中的頂級咖啡,一種來自 Comayagua 地區 Mierisch 家族擁有的 Finca Santa Lucia 的水洗 Gesha 品種,得分為 90.67。Finca Santa Lucia 還在2019 年洪都拉斯 COE 上生產了得分最高的咖啡。
第二名和第三名的咖啡發生了明顯的轉折,因為它們分別由一個女兒和她的父親在不同的農場分別種植。
來自 Lempira 地區 Finca Platanares 的 Iris Dariela Carvajal 的天然加工 Typica 達到了 90.4 分,而 Caravajal 的父親 Reniery Orlando Carvajal 種植的 Los Pinos 農場的蜂蜜加工 Typica 以 90.35 位居第三。
COE 競賽由 COE 和洪都拉斯咖啡研究所(IHCAFE)聯合舉辦。
上週五在特古西加爾巴舉行的頒獎典禮上,IHCAFE 董事會主席佩德羅·門多薩 (Pedro Mendoza) 表示:“能夠代表這些將質量視為前進方向的優秀生產商,在競爭激烈的精品咖啡世界中取得領先,這是一種自豪。”來自 COE 的公告。
除了 COE 拍賣,另外 15 件得分在 85 到 86.99 之間的拍品將參加 8 月 9 日至 20 日在線舉行的 COE“全國優勝者”拍賣。