Diedrich Roasters 和 Firedancer 咖啡顧問宣布咖啡烘焙論壇
由 Roast 雜誌主辦的手工咖啡烘焙師在線社區建設和培訓活動
俄勒岡州波特蘭（2021 年 4 月 13 日）— Diedrich Roasters 和 Firedancer Coffee Consultants 自豪地宣布將於 2021 年 5 月 20 日舉辦一項名為“咖啡烘焙論壇”的新的為期一天的數字教育和社交活動。該活動將提供教育會議，為咖啡烘焙社區提供在線杯測和交流機會。
講座將包括咖啡化學、探索不同加工方法的烘焙概況、Covid-19 和精品咖啡鏈，以及由精品咖啡協會前執行董事 Ric Rhinehart 主持的關於咖啡行業狀況的會議。
根據 Diedrich Roasters 首席執行官 Karl Schmidt 的說法，“Diedrich Roasters 和 Firedancer Consulting 決定舉辦在線活動，以連接咖啡行業。隨著 Covid-19 的中斷，去年對我們的行業來說是充滿挑戰的一年。為了與我們的客戶和咖啡愛好者交流和分享想法，我們必須找到不同的方式和方法，通過不同的渠道促進和繼續對話。Diedrich 選擇這個場所來與我們的一些同行和業內合作夥伴聯繫和合作，以分享和解決我們作為一個社區面臨的一些重要話題和問題。”
咖啡烘焙論壇的演講者將包括：
卡爾·施密特、戴德里克·羅斯特斯
Phyllis Johnson，BD 咖啡進口部
Mike Ebert，Firedancer 咖啡顧問
Ric Rhinehart，精品咖啡協會前執行董事
Eileen Schwab 和 Tony Tausch，Coffee Emporium
Connie Blumhardt，《烤肉》雜誌（主持人）
活動註冊是免費的。有關更多信息，請訪問dierichroasters.com。
關於 Diedrich Roasters： Diedrich 咖啡是咖啡界公認的“特種烘焙機”的優質製造商，在北美擁有最大的安裝基礎。每台烘焙機都經過精心設計和手工製作，精確且用戶友好，可幫助您實現溫和、一致的烘焙。Diedrich 提供了多種能力來幫助從每批豆子之後的批次中誘導並始終如一地獲得最佳風味和香氣——無論來源、烘焙方式或所需的製備方法如何。
關於 Firedancer 顧問： Firedancer 咖啡顧問提供專注於特色飲料行業的諮詢和項目管理。客戶可以在業務流程設計、改進和實施方面尋求幫助。Firedancer 提供多年的集體經驗和洞察力，以創建將業務運營和製造生產系統與有效和實用的管理解決方案聯繫起來的系統和結構。