以哥倫比亞為重點的新研究表明，如果目前的條件和做法持續下去，到本世紀中葉，氣候變化將極大地重塑阿拉比卡咖啡的種植地。
該研究來自伊利諾伊大學的研究人員，上個月發表在《農業系統》雜誌上，涉及到 2013 年結束的六年間氣候和生產數據，涉及全國 521 個咖啡生產城市。研究人員分析了溫度和降水如何影響每個地區的咖啡產量。
隨後，研究人員模擬了 2042 年至 2061 年的預期天氣狀況，以預測整個哥倫比亞咖啡土地的咖啡可能種植地點以及潛在產量。
“哥倫比亞總體上不會出現生產力下降的情況，”該研究的主要作者 Federico Ceballos-Sierra 說，他的家人在哥倫比亞托利馬地區擁有一個農場。“但是，當我們研究跨城市的影響時，我們會看到許多差異在全國平均水平中消失了。這對居住在一個城市而不是另一個城市的咖啡種植者俱有重要意義。”
哥倫比亞的研究是在對埃塞俄比亞咖啡行業進行類似的地方層面預測研究發表前幾天進行的。這兩項研究都是在2015 年由非營利組織World Coffee Research委託進行的一項經常被引用的具有里程碑意義的研究之後進行的，該研究介紹了不同氣候區如何在未來幾年重塑咖啡種植的更廣泛的觀點。
所有這些研究的一個共同點是認識到，如果氣候和生產模型如預期的那樣發揮作用，那麼對一些現有的生產者社區甚至整個咖啡種植區來說，後果可能是可怕的。
在哥倫比亞，研究人員估計，到 2061 年，總產量可能會增加 7.6%，事實證明，氣溫升高對高海拔地區有利，這些地區現在可能只適合咖啡生產。
然而，要實現這些產量增長，需要進一步加大基礎設施投資，更不用說整個咖啡農及其家庭社區的氣候驅動遷移——這在該國約 550,000 名咖啡農場主中是不合理的提議。
研究人員確實注意到了一些氣候適應策略，這些策略可能需要阿拉比卡咖啡在所研究的 521 個城市中的一些城市中保持可行的作物。
“鑑於當前的條件和實踐，我們的研究展示了我們預計 20 到 40 年後會發生的事情，”I 大學教授和研究合著者 Sandy Dall’Erba 寫道。“未來的研究可以研究不同的適應策略及其成本，並評估哪些選擇是最好的。在我們關注的 40 年範圍之外，如果沒有適應，前景可能會更加黯淡。生產不能繼續向更高水平移動。事實上，哥倫比亞沒有一座海拔超過 5,800 米（18,000 英尺）的山峰。”
可在此處找到名為“氣候變化對哥倫比亞咖啡生產力的影響：動態面板模型方法”的論文。