兩家著名的弗吉尼亞特色咖啡公司Grit Coffee和Snowing in Space已合併到母公司 Bread & Table 的保護傘下。
Grit Coffee 的共同所有者 Brad Uhl、Brandon Wooten 和 Dan FitzHenry 最近成立了母公司，以整合多個實體，包括 Grit 和專注於冷釀的 Snowing in Space，而這兩個咖啡品牌將保持不變。收購的財務條款沒有披露。
“我們一直很欣賞《Snowing In Space》，並且多年來建立了成功的合作夥伴關係，”聯合服裝的首席品牌官 Wooten 告訴 DCN。“我們所做的事情具有天然的協同作用，而且我們對每家公司的發展也有著更宏偉的願景。”
Grit Coffee 於 2008 年由 Eric Kelly 以 Para Coffee 的名義在弗吉尼亞大學校園附近的夏洛茨維爾開設了一家零售店。 該商店於 2014 年被收購併更名為 Grit，並於 2018 年在內部進行烘焙。
今天，Grit 在兩台Diedrich IR-12 烘焙機上烘焙，供應全州六家咖啡店和一家批發業務，並且最近推出了對其品牌和包裝材料的全新重新設計。
憑藉霓虹燈、華麗的品牌，Snowing in Space 大約六年前在夏洛茨維爾成立，然後於 2017年開設了一家全冷釀零售酒吧。 SIS 還在 10,000 平方英尺的夏洛茨維爾倉庫空間中使用 Diedrich IR12 進行烘焙那裡有他們的冷釀生產設備。Grit 將其烘焙廠搬遷到當前的 SIS 空間，將兩家公司的生產整合到一個屋簷下。
“Grit 主要專注於全豆咖啡，而 [Snowing in Space] 歷來專注於生產小桶和罐裝的優質冷釀產品，”Wooten 說。“我們還主要專注於建立我們的零售足跡，而 SIS 已經建立了一個偉大的分銷網絡來服務他們的批發關係。結合起來，我們覺得我們可以撒下一張大網，將我們的產品送到更多客戶手中。”
下雪太空冷
