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第一屆老撾綠色咖啡大賽正在進行中

Posted on 2021 年 7 月 17 日2021 年 7 月 17 日 By PRESSTAIWAN

老撾人民民主共和國有史以來第一場生咖啡競賽正在進行中,這是促進該國農業部門和建立國際市場聯繫的廣泛的多方利益相關者努力的一部分。

目前,由美國非營利性咖啡質量研究所(CQI)組織並由老撾咖啡公司Yuni Coffee Co.預先篩選的120 公斤阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡樣品正在向美國、瑞士和印度進行評估和排名。

頒獎典禮定於 2021 年 8 月舉行,就在美國最大的專業咖啡聚會——精品咖啡博覽會之前,該展會將於 9 月 30 日至 10 月 3 日在新奧爾良舉行。

綠色咖啡競賽是美國農業部資助的名為 CLEAN 的項目的一部分,該項目由非營利組織Winrock International 實施了四年,以促進農業部門和市場聯繫,特別強調支持農村的少數民族農業社區老撾。

除了作為咖啡開發專家的 CQI 外,參與競賽項目的其他各方還包括老撾農林部 (MAF)、老撾農業部 (DOA)、法國開發署(Agence Française de Développement) (AFD) , 以及瑞士發展與合作署 (SDC)。

由於 COVID-19 大流行,生咖啡競爭正在遠程進行,而這些機構計劃向國際買家宣傳結果。

“很高興看到農民在其中一次活動後獲得關注和銷售額的回報,”CQI 的高級運營總監麗莎康威在該集團的一份聲明中表示。

老撾咖啡樣品


咖啡樣品準備出發以進行評估和排名。

Conway 幫助在緬甸和菲律賓等其他重新崛起的咖啡出口市場組織了類似的首屆生咖啡比賽。

老撾與緬甸東南部接壤,坐落在其他主要東南亞國家越南和泰國之間,歷史上一直商業種植羅布斯塔咖啡和阿拉比卡咖啡。

根據美國農業部自己的外國農業服務部門的最新評估,老撾重要經濟作物的產量在過去五年中徘徊在約 375 至 450 袋 60 公斤袋之間。就產量而言,這些數字與委內瑞拉和喀麥隆等其他小生產國相當,大約是秘魯產量的十分之一。

“雖然主要專注於東北部 Houaphan 省的咖啡,但我們很高興通過這次比賽將我們的經驗、合作夥伴關係和支持擴展到該國其他地區的農民,並很高興全世界有機會品嚐和了解這個相對不為人知的地區的質量潛力,”尤尼咖啡公司的所有者兼董事史蒂夫巴頓和 CQI 國內杯測評委在公告中說。

外國新聞 Tags:咖啡




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