
便攜式咖啡機製造商 Wacaco 發布了其最緊湊、適合旅行的濃縮咖啡機 Picopresso。
基於在 Wacaco 早期產品(包括 Nanopresso 和 Minipresso)中看到的品牌活塞驅動技術,Picopresso 是一款手動濃縮咖啡機,帶有裸露的 portafilter 和不銹鋼濾籃。
裸機過濾器讓用戶可以在衝煮過程中看到濃縮咖啡直接從 52 毫米、18 克的濾籃流入他們的杯子。
適合用戶的手中,機器的設計和功能反映了高品質的咖啡機。
Picopresso 沒有“捷徑”,每個釀酒師都必須掌握手動濃縮咖啡技術,包括撥入正確的研磨尺寸、搗實和正確的拉製技術。
Wacaco 的聯合創始人 Hugo Cailleton 說:“手動家庭濃縮咖啡愛好者的世界正在增長,而 Wacaco 定位於走在這場運動的最前沿。我們的機器使數以百萬計的客戶能夠在一些令人驚嘆的地方進行遠程冒險和釀造。”
據 Wacaco 稱,這款新產品致力於提升和提取每顆咖啡豆的精髓,Picopresso 讓家庭咖啡師有機會掌握濃縮咖啡製作的科學和藝術方面。
Wacaco Company 由 Hugo Cailleton 和 Jessie Wang 於 2013 年在香港創立,作為便攜式咖啡機製造商不斷發展壯大。