
生咖啡處理和烘焙製造商 Ima Coffee Petroncini 為其客戶量身定制可持續解決方案,用於整個烘焙過程的接收、存儲和處理系統。
Ima Coffee Petroncini 旨在提高業務連續性和效率,同時避免停機,利用其 100 年的歷史不斷進行研究,以創建生咖啡接收和加工的新技術和工程解決方案。
Ima Coffee Petroncini 認為,如果客戶考慮他們的工廠產能和優化處理操作的方式,他們就可以更好地決定如何在他們的設施中接收和處理生咖啡。
IMA Coffee Petroncini 工程主管 Cosimo Vitale 說:“合適的存儲解決方案應考慮生產過程中將使用的咖啡來源數量和所需的存儲時間,無論是在存儲筒倉中還是在倉庫中。上述考慮始終取決於空間的可用性。”
Cosimo 補充說,量身定制的工程解決方案應結合其客戶的物流需求和生產預期,並與可用空間和預算保持一致。
舉一個例子,IMA Coffee Petroncini 為一家領先的咖啡加工公司設計並創建了一個帶有接收站、處理系統和鍊式輸送機的生咖啡加工廠。
“為了響應客戶將咖啡儲存在工廠的新部分的需求,Petroncini 提供了一種可靠、高效的解決方案,用於快速大袋卸貨。由於採用了特殊的工程解決方案,大袋子可以放置在帶有刀具的特殊切割裝置上,這樣咖啡就可以快速排出到與稱重系統相結合的漏斗中,”Cosimo 說。
新的接收站提高了每小時最多可卸 18 噸綠色袋子的能力,同時保證卸下袋子的工人的安全。
Cosimo 補充說,新料斗專為快速大袋卸料而設計,配備了最新的抽吸系統,用於接收大袋中的生咖啡。
“可步行網格下的集成除塵系統通過利用所有可用表面來優化吸入效率。氣流可以通過合適的管道引導到主灰塵過濾系統,”Cosimo 說。
安裝了 100 多個模塊化塊料倉,將設施總容量增加到 1360 噸,以及用於精確產品配料的特殊閥門。
Ima Coffee Petroncini 說,正是這些加工廠和輸送設備將這些過程連接在一起,形成了一個高效的生產單元。
“即使輸送本身不會為咖啡增加價值,有效的輸送系統在運營的整體能源效率方面發揮著關鍵作用,避免任何停機時間並最終優化生產力,”該公司表示。
Cosimo 回憶起該客戶有限的空間和佈局限制如何意味著 Ima Coffee Petroncini 的壓力氣動輸送機是在筒倉上方裝載和接收袋子的最靈活的方式。這避免了現有設備或需要擴建設施。
這些機械鍊式輸送機長 40 米,每小時最多可處理 18 噸。通過該系統,Ima Coffee Petroncini 在將咖啡豆放入模塊化方形筒倉時提高了客戶的準確性和衛生習慣。
“模塊化的形狀可以全面優化垂直空間,也可以快速擴展存儲容量”,Cosimo 說。
“從工程研究一開始,空間的優化就是一個非常重要的因素,而應用於配料過程的解決方案是整個項目的基石。”
Ima Coffee Petroncini 的 Line-S 計量設備確保了設施佈局的更多能源和成本節約。該解決方案設計用於整個生豆卸載過程,在傳感器驅動系統控制的幫助下幫助產品裝載、計量和輸送。
“由於與其他常見閥門相比,它的空間佔用更小,使用 LINE-S 計量閥意味著可以節省大量垂直空間,因此每個筒倉可以增加 0.5 米的高度,對應於額外的136 噸的存儲容量,”Cosimo 說。