
從澳大利亞東部標準時間 7 月 9 日下午 5 點開始,濃縮咖啡機製造商La Marzocco將在 Youtube 上播出第五集 Coffee Encounters,這是一個關於咖啡、食物和生活方式的節目,結合 La Marzocco 的歷史。
該系列是與 Accademia del caffè espresso 合作發布的,Accademia del caffè espresso 是一個專注於分享優質濃縮咖啡知識的平台。每月發布一次,每一集都可以在 La Marzocco Home 的 YouTube 帳戶上找到。
本集介紹 Gs3 濃縮咖啡機的起源及其內部結構,以及更多關於誰真正發明了純白咖啡的信息。Accademia del caffè espresso 的社區協調員 Silvia Bartoloni 和 La Marzocco 的售後經理 Andrea Simonelli 等演講嘉賓將參與其中。
其他主題,例如 Gs3 mp 上的壓力分析、替代釀造方法以及作為 la Marzocco 歷史一部分的托斯卡納手工製作的意大利面,也都將成為特色。