Flow 咖啡遙測系統與傳統的濃縮咖啡機謹慎集成，記錄每次沖泡，使用戶能夠在單個杯子內或整個工作週內測量其一致性和質量。
Flow 經銷商 Barista Technology Australia 的首席執行官 Brett Bolwell 表示，這意味著每次拍攝都可以實現精確度和一致性
“破解密碼，Flow 遙測系統開啟了始終如一的完美咖啡的新時代，”說。
“一杯好咖啡需要做很多工作。除了經驗豐富的咖啡師的技能外，還有很多人已經參與到這個過程中——生產商、分銷商、烘焙商和貿易商等等。由於致力於確保優質風味，以及可能對其產生不利影響的眾多變量，精確度和一致性至關重要。”
遙測是測量的自動收集，處理用於分析。Flow 使用遙測技術記錄每次拉出的平均時間和重量，以及平均衝煮比例。通過整理這些數據，它會顯示符合編程配方的鏡頭百分比，同時記錄不符合百分比的個別原因——所有這些都是實時的。
通過其實時儀表傳遞這些數據，用戶能夠進行相關調整以確保風味特徵的一致性。此外，數據還通過 Flow 的遠程訪問分析儀表板進行整理，提供透明度，將視角從單台機器或咖啡師擴展到整個咖啡館，甚至整個咖啡館網絡。
“實時儀表為咖啡師提供了一眼就能獲得令人難以置信的精確度的機會，”布雷特說。
“通過生成每次拍攝的散點圖，用戶能夠查看指標並確定可能影響優化的趨勢，例如繁忙時段。”
如果有一組鏡頭超出了編程配方的最佳範圍，咖啡師可以預測何時何地進行相應的調整。
“這不僅確保了更高的一致性，而且還有助於減少浪費和客戶的不滿，”布雷特補充道。
“Flow 的客觀反饋不僅有助於咖啡師，集體數據報告還可以幫助業主確定資源的優先級，針對特定的必要領域，使他們的業務和品牌保持高水平的服務和一致性。績效分析將原始數據關聯起來，以揭示新見解、更有效地計劃並幫助做出更好的業務決策。員工能夠更好地了解他們的優勢在哪裡，以及他們可能需要改進的地方。”
Flow 能夠跟踪無數變量，並簡化始終如一的咖啡風味的技術複雜性，使個體工匠能夠量化和驗證他們的表現，從而實現可操作的性能優化，並進一步確保一杯接一杯地保持完美。
“如今專業咖啡行業有如此多的新發展，當‘遊戲規則改變者’這個詞經常被人提起時，人們可能會感到驚訝，這是可以理解的，”布雷特說。“但是，當 Flow 有可能在運營的每個階段產生影響時——同時提高濃縮咖啡質量的標準——很難想出更合適的榮譽。”
