關於咖啡的 16 個最有趣的事實(下篇)
人們對咖啡究竟了解多少？我們想分享我們關於世界上最有趣的咖啡事實的知識。
有些人如果沒有一杯現煮的咖啡就無法開始新的一天。他們非常喜歡咖啡，有時他們稱自己為“咖啡癮君子”。我們非常了解這一點。然而，每天喝一杯或多杯咖啡不一定是壞習慣。科學家說，相反，它被證明是健康的。您每天早上喝的咖啡不僅能為您提供能量。它還被證明可以保護我們免受 2 型糖尿病和肝臟疾病的侵害，並降低心力衰竭的風險。除了對我們健康的影響之外，這裡還有一些關於咖啡的更有趣的事實。
咖啡是文化
時光倒流，我們已經看到咖啡不僅僅是一種飲料。這是一種社交互動方式，並且已經存在很長時間了。過去，人們聚在一起共享一杯咖啡，交流信息。在北美和許多西歐國家，星巴克和其他主要連鎖店佔據了市場主導地位，因為它們為顧客提供了完整的咖啡體驗。咖啡和朋友，咖啡和工作，咖啡和小吃，咖啡去吧！有一種愛爾蘭混合威士忌被稱為“愛爾蘭咖啡”。在意大利，濃縮咖啡和濃縮咖啡機的發明使其成為意大利人最喜歡的全天飲料。在希臘，有“kafenio”，這是一家老先生們的老式咖啡館，他們在那裡喝希臘咖啡，交流政治思想，或者玩紙牌和一種叫做“tavli”的棋盤遊戲。
這讓我們非常想知道更多關於咖啡作為商品、飲料和日常文化一部分的有趣事實。
9. 咖啡是一種水果
咖啡豆生長在灌木叢中。它們實際上是漿果的核，這使它們成為水果。有兩種主要的豆類：綠色和紅色。紅豆有更好的氣味，酸度較低。它們用於生產較淡的咖啡。咖啡豆烘焙的時間越長，它們就越健康。不含咖啡因的咖啡來自化學過程，其中咖啡因從咖啡豆中分離出來。然後咖啡因經常被賣給主要買家可口可樂。
10. 貝多芬愛咖啡
貝多芬是一個狂熱的咖啡愛好者，在沖泡之前，他每杯數了 60 顆咖啡豆。
11. 最貴的咖啡是用貓屎製成的
“Kopi Luwak”是世界上最貴的咖啡。它來自印度尼西亞，由亞洲棕櫚果子狸消化的豆類製成。換句話說，它來自貓屎。它的售價為每公斤 350 歐元及以上！
12. 一年喝咖啡還是 iPhone X？
美國人平均每年在咖啡上花費 1,092 美元。這大約是每週 20 美元。這也接近最新款 iPhone 的價格。年輕人在咖啡上的花費通常比老年人多。
13. 公平貿易咖啡提高質量
公平貿易咖啡的成本更高，但在改善農民條件方面大有幫助，他們至少花費公平貿易溢價的 25% 來提高生產力和質量。在過去的幾年裡，公平貿易認證的咖啡產品贏得了許多偉大的品味獎。
14.咖啡有兩種
阿拉比卡咖啡最初是在阿拉伯半島種植的，因此得名。羅布斯塔咖啡是一種更耐寒的植物，但含有兩倍的咖啡因。
15. 歐洲愛咖啡
據國際咖啡協會稱，歐洲進口的咖啡比美國多。此外，巴西是咖啡的主要出口國。
16. 消費大戶
“四大”咖啡烘焙公司——卡夫、寶潔、莎莉和雀巢——購買了全球約 50% 的咖啡。
