一家名為Importin’ Joes 的新咖啡公司成立，旨在在印第安納州南本德和埃塞俄比亞之間形成雙向通道，同時在國內外產生積極的社會變革。
這家黑人擁有的公司進口各種埃塞俄比亞咖啡，用於烘焙和在線銷售以及個人送貨到南本德附近的家庭。該公司告訴 DCN，很大一部分收益將投資於一個即將成立的國際非政府組織，旨在解決埃塞俄比亞的兒童無家可歸問題。
Importin’ Joes 創始人兼共同所有人 Joseph Luten 說，在全球 20 多個國家度過了一段時間後，他在埃塞俄比亞的時光永遠改變了他的生活。在那裡，他還遇到了他現在的妻子和公司的共同所有人 Afomia Luten。
“現在大約是晚上九點、十點，你看到這些小嬰兒，不超過六七歲，他們在街上散步，”約瑟夫盧滕告訴每日咖啡新聞。“我開始做一些研究，我發現在任何時候，埃塞俄比亞都有超過 50 萬無家可歸的孩子住在街上。我的心被摧毀了。”
Luten 被日常布納咖啡儀式的文化和風味所感動，還發現了埃塞俄比亞咖啡必須提供的各種風味。隨著公司發展的深入，魯騰在埃塞俄比亞和美國之間來回奔波，建立物流和供應鏈，他坐下來對耶加雪菲、西達摩、吉馬、古吉等地區的咖啡進行杯測，以確定咖啡組合取悅所有口味。
“我們必須找到一種方法來複製並向客戶提供他們熟悉的某些特徵，但要提升體驗，”Luten 說，並補充說，一些埃塞俄比亞咖啡可能比其他咖啡更適合經典咖啡例如，客戶可能已經熟悉的蘇門答臘概況。“埃塞俄比亞人更清爽，更乾淨的版本。Djima 能夠很好地抵禦高溫，保留其特性，並且當您將它們調暗一點時，實際上會變得更加豐富，因此我們製作了一個深色 Djima，它的許多美麗、樸實的音符出現了。”
在烘焙方面，Importin’ Joes 與南本德豆棒巧克力公司Violet Sky 的所有者 Hans Westerink 合作。Westerink 用同一台舊金山SF-25 烘焙機為 Importin’ Joes 烘焙咖啡，他用來為他的巧克力公司烘焙可可。
“少數族裔企業並不總是能夠獲得大量資金或其他財務資源，因此我們必須在我們的 [烘焙] 方法中發揮創意，”Luten 談到合作夥伴關係時說。“我實際上是和 [Westerink] 一起上中學的，我偶然在一家餐館再次遇到了他。他媽媽是我七年級的班主任。他剛買了一個新的烘焙機；我們一拍即合，然後從那裡開始。”
Luten 說，這個新生的非政府組織仍在辦理註冊的法律程序，將被稱為 Habesha International Network for Kids，或 THINK of埃塞俄比亞。迄今為止，該組織包括沙特阿拉伯的一名 IT 教授、埃塞俄比亞的土木工程師、聖母大學的博士生以及聖母大學和耶魯大學的其他教職員工和校友。
該集團計劃匯集其集體專業知識並依靠專業網絡，為埃塞俄比亞 15-20,000 名無家可歸的孤兒提供住房解決方案和教育，同時提供職業和技術培訓，試圖打破貧困循環。
Joseph Lutin 給南本德的人們帶來咖啡。
Importin’ Joes 將把 25% 的收益捐贈給埃塞俄比亞的事業，另外 5% 的收益將用於國內社會正義事業，以支持他居住的社區。
“我們城市每天都有很多兒童被殺害，”盧騰說。“來自南本德地區，絕望和絕望是猖獗的東西，這是不幸的。這就是為什麼我們把重點放在經濟刺激和創造就業上；有機會讓陷入困境的孩子走上街頭，學習如何製作巧克力、學習如何烘焙咖啡、如何銷售和營銷以及所有這些創業的各個組成部分。這對我們來說也很重要——在家裡對我們的孩子進行投資。”
