在本月早些時候異常嚴重的霜凍損壞了全國各地的葡萄園後,法國最大的出口行業之一正面臨著毀滅性的打擊,給已經因大流行和美國關稅而感到沮喪的釀酒商們倍感痛苦。
據歐洲葡萄酒公司委員會稱,霜凍影響了法國主要葡萄酒產區 80% 的葡萄園。“這預計將在某些地區造成 25% 至 50% 的產量損失。”
羅納河谷葡萄酒產區科納斯產區的總裁安妮科倫坡說,破壞蔓延到羅納河谷、波爾多、勃艮第、香檳、普羅旺斯和盧瓦爾河谷。
“在某些地區,[今年] 的葡萄將非常非常少,”她說,並補充說科納斯的霜凍是半個多世紀以來最嚴重的。
釀酒師試圖通過在葡萄園中點燃蠟燭和火盆來保持氣溫升高,但在許多情況下,這不足以保護他們正在萌芽的葡萄藤。

“收穫的重要份額已經損失。現在給出百分比估計還為時過早,但無論如何,對於受到打擊的葡萄種植者來說,這都是一場悲劇,”波爾多葡萄酒委員會公關總監克里斯托夫•夏托 (Christophe Chateau) 說。
據全國農民聯盟聯合會稱,霜凍還威脅到其他作物,包括甜菜和油菜籽。該組織在上週的一份聲明中說:“葡萄園、果園和田地的痛苦是巨大的。”
法國總理讓•卡斯特克斯 (Jean Castex) 表示,自 1991 年以來,農場從未面臨過如此毀滅性的天氣事件。政府發言人加布里埃爾•阿塔爾 (Gabriel Attal) 週三告訴記者,在某些地區,某些作物的“幾乎全年產量”可能會損失。
法國農業和食品部上周啟動了“農業災難”計劃,啟動了對農民的稅收減免和其他財政支持措施。週一,政府官員與銀行家、保險公司和農業代表舉行了緊急會議,以確定其他支持機制。
“對於你們,法國各地的農民們,他們夜以繼日地為保護你們的勞動成果而不知疲倦地戰鬥,我想說,我們在這場戰鬥中全力支持你們。站穩!我們站在你們一邊並將繼續如此,”法國總統埃馬紐埃爾馬克龍在推特上說。
對於法國釀酒商來說,這場危機正值一個特別困難的時期,由於主要國際市場的冠狀病毒封鎖、大流行導致旅遊業崩潰以及美國因與歐盟就補貼的爭端而徵收關稅,他們的銷售疲軟。飛機製造商空客 (EADSY)和波音 (BA)。
根據法國葡萄酒和烈酒出口商聯合會的數據,2020 年法國葡萄酒和烈酒的出口下降了近 14%,至 121 億歐元(145 億美元),對美國的銷售額下降了 18%。
釀酒師應對氣候危機
霜凍對釀酒師的傷害特別大,因為它發生在異常溫暖的溫度之前,這意味著葡萄藤比平時生長得更快、更早,使它們對寒冷更加敏感。
美國有線電視新聞網氣象學家查德邁爾斯說:“從三月下旬到四月初,法國遭遇了接近創紀錄的溫暖。邁爾斯補充說,隨後在復活節週末期間歐洲發生了“殘酷的北極爆發”。
在不到一周的時間裡,香檳地區的氣溫從接近 26 攝氏度(80 華氏度)上升到負 6 度(22 華氏度)左右。邁爾斯說:“雖然現在氣溫接近正常水平,但另一場寒潮即將爆發。”

氣候變化使法國和其他地方的生長季節提前,使農作物遭受寒潮破壞的風險更高。“當它們開始生長時,它們變得更加脆弱,”科倫坡說,並補充說溫度變化也影響了收穫。
“現在我們在九月的第一周收穫,[20 年前]那是九月的最後一周,”她說。
全國農民工會聯合會表示,這一事件“鮮明地提醒”了預防措施和“應對氣候挑戰的風險管理制度”的重要性。