Greenstreet Coffee在兄弟之愛之城開設了第三家零售店，提供變成棕色和釀造的綠豆。
這家由 Chris 和 Tom Molieri 兄弟共同創立的烘焙和零售咖啡公司本月早些時候在西費城試營業了這家新咖啡館，增加了零售店的陣容，其中包括位於 Point Breeze 的烘焙店的一家酒吧和位於 Center 的另一家店城市。
“就像我們的另外兩家咖啡館一樣，我們巴爾的摩大道店的重點是成為我們所有鄰居的首選場所，”克里斯·莫列裡告訴《每日咖啡新聞》。“我們將自己視為家鄉企業。我們喜歡為我們的鄰居提供咖啡，並為他們提供自製的優質咖啡豆。我們也喜歡與其他當地企業合作，為他們提供咖啡，並在我們的咖啡吧供應他們的產品。”
在新的 Greenstreet 咖啡館展示商品的其他一些當地企業包括糕點供應商Metropolitan Bakery、Kismet Bagels、Okie Dokie甜甜圈等。
最新的 Greenstreet 商店位於巴爾的摩大街上地中海咖啡館 Renata’s Kitchen 的原址內。
“我們希望它明亮、愉快、舒適，”莫列裡談到改造後的空間時說。“我們希望用新鮮的油漆、更新的照明和綠色植物讓空間感覺清新乾淨。我們喜歡烘焙廠外的壁畫，我們正在與藝術家討論在我們巴爾的摩大街商店做類似的事情。”
所有其他銷售渠道的所有地點的烘焙都發生在公司位於南費城的Diedrich CR-25 烘焙機上。Molieri主要通過Royal Coffee採購生咖啡，大部分烘焙工作與首席烘焙師 Falang Maokhamphiou 一起完成。
雖然新店在零售中斷一年後代表著某種程度的恢復正常，但 Greenstreet 也一直在為 Molinieri 所說的下一個“大夢想”制定計劃，其中可能包括一個更大的烘焙店和咖啡館，配備齊全的廚房元素.
“如果整個世界都要天翻地覆，我們希望我們的咖啡能夠讓我們的顧客感到舒適，”莫列裡說。“2020 年需要很多忙碌，但由於我們鄰居的大力支持以及與其他當地食品企業合作的機會，我們能夠招募新員工並為我們開設新咖啡店的目標做好準備。”
Greenstreet Coffee 現已在西費城巴爾的摩大街 4533 號開業。
