農林業,即將樹木和灌木融入耕地,已被廣泛吹捧為對環境有益。它可以為曬過太陽的作物和土壤提供遮蔭,保護和增強生物多樣性,吸引賦予生命的傳粉媒介,提供額外的收入來源,改善土壤健康等等。
然而,正如許多關於咖啡土地管理的研究所指出的那樣,並非所有的樹蔭都是平等的。
為幫助區分咖啡種植中的遮蔭來源,三個具有可持續性意識的非營利組織聯手推出了遮蔭目錄,這是一份活文件,旨在造福種植咖啡的自然環境以及種植咖啡的人。
樹蔭目錄來自保護國際、史密森尼候鳥中心和世界咖啡研究中心。
對於目錄的第一版,這些團體求助於印度尼西亞,它是世界領先的阿拉比卡和羅布斯塔咖啡生產國之一,也是世界上生物多樣性最豐富的地方之一,約有 200 萬小農咖啡農在這片土地上耕作。
這些組織表示,繼續更新的印度尼西亞咖啡樹蔭目錄將在其他主要生產國推出類似目錄,從 2022 年開始從秘魯開始。
從實用的角度來看,該目錄類似於 World Coffee Research 自己開創性的阿拉比卡品種目錄,該目錄提供了關於世界各地發現的數十種已知商業咖啡品種的重要信息。
在這種情況下,目錄正在尋找互補的樹木和灌木,提供易於消化和視覺上引人注目的數據,例如科學姓氏、葉子大小、植物高度、海拔範圍、原生棲息地和現有的非原生棲息地。該目錄還明確了樹木或灌木是否有利於羅布斯塔咖啡和/或阿拉比卡咖啡的種植,同時還概述了其他農場用途和維護要求。
可在打印或在網上用英語和中文,目錄目前包括125喬木或灌木類型,與照片幾乎所有的人。
“我們希望鼓勵農民和行業決策者實施能夠同時維持人類和環境的農林業系統,”史密森尼候鳥中心生態學家 Ruth Bennett 在今天發布的公告中說。“咖啡是一種獨特的作物,因為它可以與樹木一起種植,以惠及氣候、生物多樣性和農民。該目錄是在世界各地咖啡種植區開展類似工作的起點。”